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最近这段时间总有小伙伴问小编烤全羊烤的什么羊是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于烤全羊烤的什么羊的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
因南北各地养殖的羊不同,烤全羊所用的羊也不同。如彝族烤全羊选用肥壮的黑山羊;宁夏烤全羊选用肉质细腻的滩羊;新疆烤全羊选用刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴尔楚克羊等品种;内蒙烤全羊选用膘肥体重的大头羯羊。
关键词: 烤全羊烤的是什么羊
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